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Tisch für 4

Tisch für 4

Essentials

Folgendes ist bei diesem Paket immer inklusive:

Harissa

Eine nordafrikanische Chilipaste aus rotem Chili, Zitrone und Knoblauch

5,- € / 100g
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1 ×
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Schug

eine jemenitische Gewürzpaste aus grünem Chili, Koriander und Knoblauch

5,- € / 100g
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1 ×
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Gurken

Traditionelle jüdische Gurken, eingelegt in Salz, Knoblauch und Dill

5,- € / 850ml
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1 ×
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Infarm Garten Salat

Petersilie, Koriander und Klee aus unserem Garten mit Sumachzwiebeln, Fenchel, nativem Olivenöl extra und Zitrone - garniert mit karamellisierten Nüssen

7,- €
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1 ×
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Challah

Ein traditionelles jüdisches Brot

2,50 € / 250g
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1 ×
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Hausgemachte Limonade

Ein Mix aus Kräutern aus unserem Garten mit frischem Obst und Zitrone. Sie müssen nur noch etwas Sprudelwasser hinzufügen. (eine Flasche reicht für ca. 4 Gläser Limonade)

4,- € / 300 ml
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4 ×
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Mezze

Wähle 5 Mezze aus den folgenden Optionen:

Eier-Salat (Bio)

Jüdische Art - Bio-Eier mit gebratenen Zwiebeln, Mayo, Senf und Dill

8,- € + 2,- € / 250g
(inkl. MwSt.)
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Leber Aufstrich (Bio)

Hergestellt aus Bio-Hühnerleber mit Bio-Eiern und karamellisierten Zwiebeln

10,- € + 3,- € / 250g
(inkl. MwSt.)
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Infarm Garten Salat

Petersilie, Koriander und Klee aus unserem Garten mit Sumachzwiebeln, Fenchel, nativem Olivenöl extra und Zitrone - garniert mit karamellisierten Nüssen

7,- €
(inkl. MwSt.)
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Auberginen-Salat

Mit rotem und grünem Paprika, Knoblauch und Petersilie

7,- € / 250g
(inkl. MwSt.)
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Zucchini Latkes

Mit Meerrettich-Creme

7,- € / 4 pieces
(inkl. MwSt.)
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Blumenkohl in grünem Tahini

Gebratener Blumenkohl mit Tahini (Sesampaste), gemischt mit Kräutern aus unserer Indoor-Farm

7,- € / 250g
(inkl. MwSt.)
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Hummus

Beba's Rezept, mit Petersilie und nativem Olivenöl extra

6,- € / 250g
(inkl. MwSt.)
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Rote Bete Salat

Mit süß-würzigem Dressing

6,- € / 250g
(inkl. MwSt.)
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Labneh

Hausgemachter Joghurtkäse mit Olivenöl und Zaatar

5,50 € / 250g
(inkl. MwSt.)
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Hauptgerichte

Wähle 4 Hauptgerichte aus den folgenden Optionen:

Pesach Angebot

Marokkanischer Eintopf mit Selleriesteak

Ein traditioneller marokkanischer Eintopf, serviert mit geröstetem Sellerie in Ras al Hanut und Dattelmelasse. Passt perfekt zu unserem handgemachten Couscous.

9,- €
(inkl. MwSt.)
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Aubergineneintopf mit Fleischbällchen

Ein herzhafter Eintopf auf der Basis einer traditionellen türkischen Tomatensauce

10,- € / 4 units
(inkl. MwSt.)
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Lachs in Zitrone & Zaatar

Gebratenes Lachsfilet mit unserer geräucherten Zitrone und Zaatar, serviert mit geröstetem Fenchel. Passt perfekt zu unserer geräucherten Weizenseite

10,- € / 1 fillet
(inkl. MwSt.)
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Hühnerschnitzel

Von freilaufenden Hühnern

10,- €
(inkl. MwSt.)
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Brathähnchen mit marokkanischem Gemüseeintopf

Köstlich gewürztes Hühnchen aus Freilandhaltung, serviert auf einem gemütlichen Eintopf. Ein traditionelles marokkanisches Gericht. Passt perfekt zu unserem handgemachten Couscous.

10,- €
(inkl. MwSt.)
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Sephardischer Aubergineneintopf

Ein herzhafter Eintopf auf der Grundlage einer traditionellen türkischen Tomatensauce

7,- €
(inkl. MwSt.)
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Beilagen

Wähle 4 Beilagen aus den folgenden Optionen:

Pesach Angebot

Handgemachter Couscous

Wie bei Großmutter zubereitet

3,- €
(inkl. MwSt.)
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Geräucherter Weizen

Geräucherter grüner Weizen mit Petersilie

3,- €
(inkl. MwSt.)
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