Beba

Beba ist das Restaurant im Gropius Bau Museum. Das Restaurant verfügt über einen wunderschönen vertikalen Innengarten von Infarm mit einer großen Auswahl an schmackhaften Kräutern und Gemüse, die kurz vor dem Servieren geerntet werden.

Wir haben die Speisekarte inspiriert von alten jüdischen Küchen aus aller Welt entworfen.

Wir haben unsere kulinarischen Wurzeln ausgegraben und Rezepte aus der gesamten jüdischen Diaspora gesammelt, von Persien bis Russland, von Argentinien bis Jemen, und eine Sammlung von Gerichten mit kräftigen Aromen zusammengestellt, die von hausgemachten Konfitüren, Sirupen, Pickles und Chutneys begleitet werden.

Neben dem Garten-zu-Tisch-Menü bietet Beba eine Auswahl an köstlichen, von Cynthia Barcomi handgefertigten Backwaren an.

Zu den Getränken gehören Barcomi’s Kaffee, der direkt hier in Kreuzberg geröstet wird, Kräutertees aus unserem vertikalen Garten, bunte, erfrischende Softdrinks aus eigener Herstellung und lokales Craft Beer.